2020年7月28日 / 最終更新日時 : 2021年5月22日 chirancya お茶のこと 草取り 昨日も今日も明日も草取りです(^^) ここの茶園だけは、草を抜かずワイヤー式の草払い機で刈り取ります。 農薬も散布しません。手がかかり収穫量も少ないですが、1番美味しい茶園なので苦になりません。   […]
2020年6月10日 / 最終更新日時 : 2021年5月22日 chirancya お茶のこと 快晴！ 梅雨時期特有の雨予報なのに快晴！ 順調に行けば、あと3日で2番茶終了！ 緑茶の反収の過去最低記録更新は、ほぼ間違いなし！ しかし！GABA茶は増産で3茶以降も問い合わせあり！
2019年10月9日 / 最終更新日時 : 2021年5月22日 chirancya お茶のこと 秋冬番茶の製品梱包 秋冬番茶は軽く思えるのは体力ついたから？それとも安いから！？💦 17本完成！ 涼しいので楽勝です・・・
2019年7月22日 / 最終更新日時 : 2021年5月22日 chirancya お茶のこと 一番茶の販売について【お知らせ】 弊社では、一番茶を通年販売してまいりましたが、諸般の事情により、今年から7月末までの販売とさせていただきます。 8月以降は、来年の新茶発売まで販売休止となります。 何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。 […]
2019年4月29日 / 最終更新日時 : 2021年5月22日 chirancya お茶のこと へっっっっっ！？ えっ？？？？ 知覧の茶農家は、荒茶を飲みません。 なぜこのような売り方をするのか意味がわかりません。
2019年4月20日 / 最終更新日時 : 2021年5月22日 chirancya お茶のこと 再生！茶園 荒れ放題だった茶園を引き受けて9年。 手のつけようがなく、お袋に任せっきりでしたが、4年前に亡くなり自分で管理しなくてはならなくなりました。 未だに草取りで大変ですが今年が1番いい感じです。 […]
2019年4月9日 / 最終更新日時 : 2021年5月22日 chirancya お茶のこと 送料が・・・ 京都の和菓子屋さんに16kgの生茶葉を送りました。 10年くらいのお付き合いで煎餅にするようです。 クール便で送るんだけど今年は送料の方が高くなりました。 なんかごめんなさい。 #新茶 #送料 […]
2019年4月5日 / 最終更新日時 : 2021年5月22日 chirancya お茶のこと 半日で1万歩 昨日・今日と畑のかぶせをしました。 半日で1万歩！ 一日中やると2万歩いきそうです。 まだ20ha以上あります。何歩歩くやら・・・ 紅茶はかぶせ作業がない分は楽だけ […]
2019年3月25日 / 最終更新日時 : 2021年5月22日 chirancya お茶のこと 1時間ほどで・・・ 前日の「そうふう」が１時間でお茶になりました 「そうふう」の香りと萎凋の香りとイイ感じです 次は1週間後の少し大きくなった茶葉でウーロン茶にしてみよう […]
