順調な生育

ここ数年にない順調な生育で
豊作貧乏の予感・・
1月、2月が例年に比べて寒くなかったし
3月に霜害がほとんどなかったし
今年は早いって分かってたけど、
ここまでとはね。
ビックリです。
来週末くらいは最盛期突入かな。


黒いのは、直射日光を避けて人工的に影を作ってます。
そうすると、新芽のアミノ酸が増えて美味しくなります。