責任もって作ろうぜ!
お茶の荒茶価格が低迷して数年になるけど、廃業する農家や工場が増えてきた。
お茶専業で生活できた農家も普通作物に投資して兼業農家になってきてる。
そんな中、今までのお茶だけでなく、○○抹茶や○○玉露を作って売りだそうという農家が出てきた。
いいことじゃん!って思って話を聞いてみると、、
ん?それはなんちゃって抹茶、なんちゃって玉露じゃん!って思っちゃいました。
栽培も製造工程も全く違うのに言っちゃっていいの?って。
『抹茶』と『粉末緑茶』
『玉露』と『かぶせ茶』
ちょっとググるとその違いについて検索できるので、ここでは詳しく書きませんが…
本気で抹茶や玉露を作ってる産地の人達はどう思うだろうか?
出来上がった商品しか見えない消費者は騙されてしまうんじゃないか?
もっともっと勉強して信念をもって商品作ろうぜ!
そんな簡単に玉露や抹茶って言うんじゃないよ〜!
はっきり言ってそれは違うよ!

