「粉末茶」と「粉茶」
7月11日放送の「たけしの家庭の医学」にて煎茶粉末茶が血管年齢を若返らせるって紹介されて以来、
毎日ご注文や問い合わせのメールや電話が来ています。
有難い事です。
ひとつ困ったことが・・・
テレビで紹介された「粉末茶」のつもりで
間違えて「粉茶」を注文される方が多くいらっしゃいます。
「粉茶」とは。。。
煎茶の製造過程で発生する、茶葉が粉状になったもの。 お手軽な価格でお求め頂けます。
急須（網目の細かいものがおすすめ）か、お茶パックを使って淹れてください。鮮やかな緑色のお茶が楽しめます。
お茶殻が出ます！
テレビで紹介されたお茶は、「粉茶」ではありません。
一方、「粉末茶」とは。。。
煎茶を粉末状に砕いたものです。パウダー茶・粉末緑茶ともいわれます。
そのまま、お湯やお水に溶かして（攪拌して）飲めます。
お茶殻は出ません！
番組で紹介されたお茶は、お茶の成分を丸ごと吸収できる「粉末茶」です。
粉末茶は、抹茶代わりにお菓子作りにも重宝します。
焼酎に入れて「緑茶ハイ」にする方もいらっしゃいますよ～
