ギャバ紅茶の製造です

 

①好気と②嫌気を繰り返し

 

 

③ローターバンという機械で揉捻

 

これから発酵させて乾燥して・・・
④ギャバ紅茶の出来上がり！

 

最近は『ギャバ』が認知されてきて、定期的に購入される方も多くなりました。

 

 

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