2022年4月8日 / 最終更新日時 : 2022年11月17日 chirancya GABA 初日からGABA！ 連日、歩数15000超え～疲れた〜 で、今日からは、かぶせ茶のミル芽でGABA茶の製造。GABA含有量の最高記録を目指します♪ でも、操業初日にGABA茶なんてこんな日が来るとは…(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥ […]
2022年3月18日 / 最終更新日時 : 2022年11月17日 chirancya 知覧のこと 錦江湾に満月 早朝、販売に行く途中のトンネル内で、車のエンジンが止まり、パニック！はぁ！？ ここで！ 雨の金曜日の最悪のトンネル渋滞の中、全力で車を押して非常駐車エリアまで行きました。横を通る運転手に写真を撮られてないかの不安と恥ずか […]
2022年2月23日 / 最終更新日時 : 2022年3月5日 chirancya 自分のこと 焼き芋たべながら・・ 先日、大崎町SDGs推進協議会の方と茶農家ができる取組みなど、少し話しをさせて頂きました。GAP認証は取引先の要望から始まり、今や必須になりました。SDGsへの取り組みも今後、必須になると思います。化学肥料の硝酸態窒素の […]
2022年2月22日 / 最終更新日時 : 2022年3月5日 chirancya 自分のこと ストーブで焼き芋 今の時期にしては寒く風の強い日が続く気がします。 寒いのは苦手ですが、ストーブで焼き芋を思いついたのでまぁOK🙆♂️鹿児島産の芋は少ない様で熊本産の紅はるかです♪美味しくて食べ過ぎる🍠🤣
2021年12月3日 / 最終更新日時 : 2021年12月5日 chirancya 紅茶 読んでね 【TEALABO channel_04】「信用を創るということ」唯一無二の存在としての覚悟-知覧心茶堂 東垂水良世さん-｜TEA LABO.｜note 株式会社オコソコの蔵元様より取材を受けました。すてきな記事にまとめて […]
2021年11月2日 / 最終更新日時 : 2021年11月3日 chirancya 自分のこと ほろ酔い 都会暮らしが苦手なのに無理して都会で暮らす事は大変でしょう。 誰にも会わず自分のペースで質素に暮らせることもいいかもって思える自分を想像できるだろうか。 都会の人は 「シーン」って聞いたことるかな。 とか思いながら一 […]
2021年5月16日 / 最終更新日時 : 2021年6月10日 chirancya 自分のこと 元気ない？？ 金曜日の紅茶製造の疲れもあり、久々の楽しい販売も元々声量がなくマスクで更にか細い声で元気なく見えるようです。目だけは高級目薬の力で、なんとかしようと思いましたが、目が小さく愛が伝わるか心配です。 2番茶もGABA茶の注文 […]
