2016年6月20日 / 最終更新日時 : 2021年5月22日 chirancya いろいろ 味覚は命でしょ? 今日も雨。 ペットボトルのお茶を飲んで褒めちぎる一流の料理人のCMのおかげか、 ペットボトルの原料となる下級茶の引き合いが多いようです。 下級茶とは安いお茶の事で1kg/200円 […]
2016年6月19日 / 最終更新日時 : 2021年5月22日 chirancya いろいろ 責任もって作ろうぜ! お茶の荒茶価格が低迷して数年になるけど、廃業する農家や工場が増えてきた。 お茶専業で生活できた農家も普通作物に投資して兼業農家になってきてる。 そんな中、今までのお茶だけでなく、○○抹茶や○○ […]
2016年6月16日 / 最終更新日時 : 2021年5月22日 chirancya いろいろ 後継者不足 2番茶も終わり、茶園管理にみなさん頑張ってます。 その中、後継者不足で廃園や抜根などの茶園も見られます。 農家には先の見えない厳しい状況が続いていくのでしょうかねぇ(^_^;) […]
2016年1月6日 / 最終更新日時 : 2021年5月22日 chirancya いろいろ 心機一転 新事務所もあとちょっとで出来そう 正月からの木の剪定やペンキ塗りやら・・・ 天気いいからはかどった! 12月からの今年にかけてべにふうき緑茶が 絶好調! もう在庫がないのが残念 来年はもっと在 […]
2015年12月3日 / 最終更新日時 : 2021年5月22日 chirancya いろいろ 事務所を移転しました 丸5年知覧町武家屋敷近くで開業していた「笑茶庵」を 11月末で閉店しました。 5年前は売上も好調だったので業務拡張していきたけど、無理があったかなぁ。 ハリボテ気味の経営だった気がします。 ネットショップ業 […]
2015年4月5日 / 最終更新日時 : 2021年5月22日 chirancya いろいろ 山内農場のメニューに載りました! 山内農場の「黒さつま鶏GRAND MENU」に掲載されました~ http://www.monteroza.co.jp/new/menu/859re/pdf/kago_grand.pdf ↑ ↑ ↑ この中 […]