2017年8月1日 / 最終更新日時 : 2021年5月22日 chirancya 紅茶 日本茶アワード2017 来ました(^^) 日本茶アワード2017 今までの経験と五感を出し切ってできた紅茶を出品します。全てがオリジナルです。 自分以外の人が飲むんで、自己満 […]
2017年7月16日 / 最終更新日時 : 2021年5月22日 chirancya 紅茶 ローターバン機 インド製のローターバンという茶葉のミンチ機です。 簡単に粉々になるので発酵時間も短縮できます。
2017年7月3日 / 最終更新日時 : 2021年5月22日 chirancya 紅茶 揉捻中。。。 萎凋された茶葉の細胞を壊す工程の 揉捻中。 いい香りとエンドレスな回転に癒されます。 知覧心茶堂オリジナルブランド◆知覧紅茶《Heart […]
2017年7月2日 / 最終更新日時 : 2021年5月22日 chirancya 紅茶 紅茶の製造がはじまりました 気温30度くらいあると萎凋も発酵の進み方も、いい感じのような気がします。 数値で測れないので五感が頼りです! 知覧紅茶《H […]
2017年1月11日 / 最終更新日時 : 2021年5月22日 chirancya 紅茶 パンと一緒にどうぞ~知覧紅茶 鹿児島市の有名パン屋さん『ダンケン』様に 紅茶を置かせていただくことになりました。 これがポップです。 香る紅茶   […]
2016年11月1日 / 最終更新日時 : 2021年5月22日 chirancya 紅茶 知覧紅茶のモニター募集です 今日、11月1日は『紅茶の日』 そこで今月限りのイベント! 2016年5月~7月に製造した紅富貴紅茶を試飲して、 ご意見ご感想をお聞かせ頂ける方を募集します。 &n […]
2016年8月15日 / 最終更新日時 : 2021年5月22日 chirancya 紅茶 紅茶の審査 7月〜8月に作った紅茶を野菜茶業研究所の根角先生に審査してもらいました。 今回は3点。烏龍茶、紅茶、アールグレイ 結果、紅茶はまぁまぁ。 後の2点は改良 […]
2016年7月31日 / 最終更新日時 : 2021年5月22日 chirancya 紅茶 サマーセール実施中 自社茶畑で栽培した「べにふうき」を 自社工場で製造した「知覧紅茶」 無肥料・無農薬の環境で育て、 茶葉本来の自然の香りを楽しんでいただくため、無添加製造。 &nbs […]
2015年10月11日 / 最終更新日時 : 2021年5月22日 chirancya 紅茶 知覧紅茶 ゴールデンチップ ちらん心茶堂オリジナルブランド『ハートペコー』より リーフタイプ新発売! ネットショップでの取り扱いを始めました! http://www.shinsado.com/?pid=93842847 JUGEMテーマ:お茶
2015年9月18日 / 最終更新日時 : 2021年5月22日 chirancya 紅茶 紅茶★ファーストフラッシュ新登場 1年ぶりの渋谷です! 満を持して、紅茶のリーフタイプ新登場! 「ファーストフラッシュ」1620円(40g) 定番商品も! 明日からお天気も回復しそうです。 シルバーウィークは、ぜひ渋谷で~ 敬老の日には、おじいちゃん・お […]